Aceite Oliva Virgen PET Aceites Jerez

Desde 49,49
Precio unidad: 4,12 /unidad

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Nuestro Aceite Oliva Virgen PETpresenta un distinguido balance entre dulzor al principio, la acidez de sus hojas verdosas y un picor de mediana intensidad.

Aceite Oliva Virgen PET, un aceite único

Nuestro AOVE La Flor de Mi Olivo PET es muy estable en altas temperaturas de fritura por su alta densidad.

Jugo de oliva 100% puro. Son aceites obtenidos en su etapa óptima de recolección. Son derivados de los ácidos grasos monoinsaturados, proporcionan antioxidantes naturales, como los polifenoles del aceite de oliva y la vitamina E, que han demostrado su capacidad para reducir el colesterol, uno de los factores principales de las enfermedades cardiovasculares.

Todos nuestros aceites se hacen con la variedad Cornicabra. Este tipo de aceituna es la segunda variedad española en términos de área cultivada. Es fácil de encontrar en la provincia de Toledo, Ciudad Real y Madrid. Su nombre se refiere a la forma curva de la fruta, que recuerda al cuerno de la cabra. Su aceite es muy aromático, con muchas frutas entre las que sobresale la manzana. En la boca se pueden apreciar notas herbáceas de hoja de olivo con un ligero sabor amargo. El AOVE cornicabra armoniza perfectamente con los asados en general (pavo, cordero, entre otros) y también con el pescado blanco. También es muy adecuado para freír, saltear y usar crudo.

Este producto está disponible en formatos 1L (caja de 12 unidades), 2L (caja de 8 unidades) y de 5L (caja de 5 unidades). Tenemos otros variedades y formatos en nuestra tienda.

Cata

Presenta un distinguido balance entre dulzor al principio, la acidez de sus hojas verdosas y un picor de mediana intensidad. Se caracteriza por su intenso sabor que potencia las preparaciones y sabores de las comidas.

Usos

Para aliñar y aderezar ensaladas y carnes. Como ingrediente para salsas, como la mayonesa y el alioli o las vinagretas. Ideal para cuajar tortillas, freír huevos y saltear verduras.